Il Teatrino al forno del pane, come Compagnia teatrale ha iniziato le sue attività nel 1991, quando lo scrittore commediografo Giorgio Buridan, ha trasferito la sua residenza da Torino a Caraglio. Nel piccolo teatro della sua nuova abitazione sono avvenute le prime rappresentazioni per un pubblico di amici, 25-30 persone per volta. Sono stati rappresentati atti unici di Giorgio Buridan, e di Ionesco e Tardieu, e spettacoli di letture interpretative a soggetto. L’Autore e padrone di casa Buridan muore nel 2001, poco prima di compiere 80 anni Un piccolo gruppo di giovani si forma intorno all’eredità spirituale dell’Autore, sotto la guida dei due più vecchi fondatori insieme a Giorgio Buridan, Maria Silvia Caffari e Luciano Tallone. Nel 2004 si costituisce l’Associazione culturale “Teatrino al forno del pane, fondata da Giorgio Buridan”, il nome fa riferimento a quel forno del pane che è rimasto ed è diventato elemento di scenografia, nella primitiva tavernetta diventata teatro. Il nome “Giorgio Buridan” ricorda non solo il fondatore, ma è anche la dichiarazione delle finalità primarie di ogni attività della Compagnia, come detto nello Statuto: “valorizzazione dell’opera teatrale e letteraria di Giorgio Buridan...scrittore nato a Stresa nel 1921, morto a Caraglio nel 2001 e fondatore del Teatrino al forno del pane”.